Tag Archives : recette

Pudding

Christmas pudding


Par mon père, je suis d’origine celte, avec un grand-père breton, et une grand-mère irlandaise. Lorsque nous étions enfants, et fêtions Noël chez elle, tous les repas se terminaient avec le traditionnel Christmas pudding, qu’elle préparait au retour des grandes vacances, début septembre. Le goût était tellement fort pour un enfant, je me souviens que nous commencions par prendre beaucoup…